什么是白刺海参 [复制链接]

什么是白刺海参？

白刺海参是一种非人工养殖的深海海参，其参卵、参苗和成参都为深海原生。这种海参在整个漫长的生长过程中，没有接受任何人工喂养。由于出产白刺海参的海域海水深度最浅处也要在20米以上，海参受到的阳光较少，因此大部分即食海参和经过发制后的干海参都会呈现出黑背白刺的特征，这也是大连长海县深海大白刺海参称呼的由来。

中国海参的年产量已经接近25万吨，其中98%以上的海参均为人工养殖海参。长海县深海底播海参年产量仅为1.8%。而据估算，深海海参中的非底播白刺海参占比不足1%。——数据来源于中国渔业协会海参分会（截至年）

非养殖白刺海参3大标准：

1、参卵非养殖：参卵深海原生，均为自然繁殖。

2、参苗非养殖：参苗深海原生，非育苗室苗种。

3、成参非养殖：成参深海原生，无饵料无用药。

人迹罕至的原始外海：非近海，非近岛。亩国家级海洋牧场，自由捕捞海域。

非养殖海参捕捞海域3大标准：

1、纯净标准：距离最近海岸10海里以上。

2、水深标准：最浅平均海深不少于20米。

3、安全标准：海域无饵料及化学添加物。

远离陆地的海中央，无污染深海海域。

海域深/光照少/水流急，参刺圆钝粗壮，呈现明显的黄芽白色

采用一种自然海区刺身采苗方法。

万斤有机认证，行业天花板。