牛奶木瓜
超赞的美容水果
秋季养颜怎么能错过ta！
营养价值
木瓜在我国的种植历史很长，在《本草纲目》中就有记载木瓜的食用价值。
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰腺和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，促进消化。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，提高吞噬细胞的功效，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
常吃木瓜也有美容养颜的作用，尤其是在美白亮肤与抗氧化方面，女性多吃木瓜是非常好的。
木瓜甜品
木瓜非常适合煮熟食用，与新鲜木瓜比起来别有风味。今天就来教大家两款简单便宜又好吃的木瓜甜品做法。
Q弹木瓜奶冻
材料木瓜，牛奶，3片吉利丁片，白砂糖
将吉利丁片放水中泡软
将木瓜从颈部切开，挖出籽
小火煮牛奶，根据口味加糖，煮沸
关火将吉利丁片加入牛奶，不断搅拌
搅拌好的牛奶稍凉后倒入木瓜，盖上切下的木瓜顶，放入冰箱冷藏一个半小时
冷藏好的木瓜奶冻对半切开就可以吃啦
木瓜牛奶炖银耳
材料木瓜，牛奶，少许银耳，冰糖
银耳泡发撕成小片，木瓜去籽切小块
将木瓜与银耳放进炖盅，在上面放几块冰糖，隔水大火蒸20分钟
将材料倒进砂锅，加入适量牛奶煮15分钟即可
这道糖水还可以加莲子枸杞等食材，想要更加滋补的朋友可以将银耳换成燕窝。
挑选木瓜
木瓜要挑手感轻的，这样的木瓜果肉比较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。
木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。
买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，说明木瓜肉厚。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁。
甄农果品
鹰潭人身边的新鲜果园
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